食品與發(fā)酵工業(yè)廢水的來(lái)源及主要特點(diǎn)
在我國，一般地講淀粉、制糖、乳制品的加工工藝為；
原料-處理-加工-產(chǎn)品
而發(fā)酵產(chǎn)品（酒精、酒類(lèi)、味精、檸檬酸、有機酸）的生產(chǎn)工藝為；
原料-處理-淀粉-糖化-發(fā)酵-分離與提取-產(chǎn)品
可見(jiàn)，發(fā)酵工業(yè)的主要廢渣水來(lái)自原料處理后剩下的廢渣分離與提取主要產(chǎn)品后母液與廢槽以及加工和生產(chǎn)過(guò)程中各種沖洗水、洗滌劑和冷卻水。這些行業(yè)年排放廢水總量達28.12億立方米，其中 量達3.4億立方米，廢渣水的有機總量為944.8萬(wàn)立方米。不言而喻，整個(gè)食品與發(fā)酵工業(yè)的年排放廢水、廢渣水總量將大大超過(guò)上述數字，而且有逐年增多的趨勢。
發(fā)酵工業(yè)采用玉米、薯干、大米等作為主要原料，并不是利用這些原料的全部，而只是利用其中的淀粉，其余部分限于投資和技術(shù)、設備、管理等原因，很多企業(yè)尚未加以很好地利用。發(fā)酵工業(yè)年耗糧食、糖料、農副產(chǎn)品達8000多萬(wàn)，其中玉米、大米等原料耗量為2500萬(wàn)噸左右。若糧署原料按平均淀粉含量60%計則上述行業(yè)全年將有1000萬(wàn)噸原料尚未被很好利用，其中有相當部分隨沖洗滌水排入生產(chǎn)廠(chǎng)周?chē)?，不但嚴重污染環(huán)境，而且大量地浪費了糧食資源。
味精工業(yè)廢水環(huán)境造成的污染問(wèn)題日趨突出，在眾所周知的淮河流域水污染問(wèn)題中，它是僅次于造紙廢水的第二大污染源；在太湖、松花江、珠江等流域，也因味精廢液污染問(wèn)題，成為公眾矚目的焦點(diǎn)。對于味精廢液，過(guò)去一直采用末端治理的技術(shù)，投資大，不能從根本上解決問(wèn)題。隨著(zhù)生產(chǎn)規模的不斷擴大，味精廢液的污染日趨嚴重。1996年我國味精產(chǎn)量55萬(wàn)噸，廢液中約有8.4萬(wàn)噸蛋白質(zhì)和54.8萬(wàn)噸硫酸銨，其中多數被排放掉了，造成資源、能源的極大浪費。
全國目前共有甘蔗廠(chǎng)440家。20世紀80年代以來(lái)，甘蔗糖廠(chǎng)的主要污染源糖蜜酒精廢液的治理一直是人們研究的重大科研項目，先后有許多的治理方案和治理工程問(wèn)世，但是沒(méi)有一種方案和工程技術(shù)即可達到酒精廢液的零排放又明顯的環(huán)境效益、社會(huì )效益和很好的經(jīng)濟效益。
應指出的是，食品與發(fā)酵工業(yè)的行業(yè)繁多、原料廣泛、產(chǎn)品種類(lèi)也多，因此，排出的廢水水質(zhì)差異大，其主要特點(diǎn)是有機物質(zhì)和懸浮物含量較高、易腐蝕，一般**性，但會(huì )導致受納水體富營(yíng)養化，造成水體缺氧惡化水質(zhì)，污染環(huán)境。
您查看的產(chǎn)品信息是"食品與發(fā)酵工業(yè)廢水的來(lái)源及主要特點(diǎn)"，金豐凈水材料是 稀土瓷砂濾料、 石榴石濾料、 纖維球濾料、 果殼濾料、 陶粒濾料、 等水處理濾料系列產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)供應商，我公司因為技術(shù)更新，產(chǎn)品參數可能與本網(wǎng)站提供的參數有一定的差別。
免費咨詢(xún)電話(huà)：13607677290 0371-64397038
